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不创新,也会倒

2018-11-06 13:43:56
不创新,也会倒 庐州烤鸭店成立于1984年,位于宿州路与淮河路交叉口,商业步行街入口处,现属一家民营企业,在合肥市内有四家连锁直营店。

营业面积约4000平方米,具有员工近400人,其中安置“40、50”下岗、失业人员近300人就业,女职工占职工总数的90%以上,大、中、专毕业生占职工总数的三分之一。

多年来,庐州烤鸭店坚持走品牌之路,本着服务大众的经营理念。

2003年初,庐州烤鸭店当家人刘光霞女士又提出了新的发展目标:积极参与市场竞争,发展连锁店,打造地方“名、特、优”小吃这艘航母,致力于发展大餐饮。

庐州烤鸭店经营理念是:以小吃为先导,以烤鸭为龙头,中餐宴席以全鸭席为特色;以优质服务、诚信待人为基础,进一步打造企业品牌。

在菜肴方面,推出徽菜、川菜、杭邦菜、鸭系列菜等菜系,充分体现本店特色,让广大消费者在合肥享受本地特色的同时也可品尝各地美味佳肴。

同时,科学、公道地加大资本运作力度,不断扩大企业的范围。

提升品牌知名度,坚持走品牌道路;重要的是,企业目前积极参与市场竞争,大力发展连锁店,着力打造以“名、特、优”为基础的地方特色餐饮,致力于发展大餐饮,加快企业标准化建设,使庐州烤鸭店真正步入良性循环的发展轨道。

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